Kvitne od mája do júna.

Zbierame z neho kvety, semená, listy, prípadne kôru. Kvety zbierame ručne jednotlivo ihneď ako rozkvitnú. Semená zbierame celkom zrelé, keď spadnú zo stromu. Pagaštan konský má protizápalový účinok, tlmí a odstraňuje opuchy, najmä lymfatické, a priaznivo ovplyvňuje pružnosť a pevnosť cievnych stien. Gaštan využívame pri liečbe hemoroidov, vredov predkolenia, kŕčových žíl, pri zápale žíl, pri výskyte trombózy...

Ovplyvňuje poruchy periférneho prekrvovania (studené nohy, fialové ruky) a poruchy prekrvovania koronárnych ciev na psychogenínovom podklade. Pomocou gaštanu možno ovplyvňovať aj niektoré formy migrény.

Prípravky z gaštanov majú aj mierne antisklerotický účinok a môžeme ich teda použiť na liečbu aj prevenciu mozgových príhod. Nálev z kvetov sa používa zvonka pri liečbe kožných zápalov a menších popálenín. Zlepšujú funkciu nadobličiek a bránia vzniku opuchov. Vhodnou formou podania pagaštanu je tinktúra. Táto bylina je známa tiež pod názvami konský gaštan, svinský gaštan, maďal alebo jírovec.