Úvodná stránka arrow Zákusky arrow Gaštanová torta - mňamózna!
Gaštanová torta - mňamózna! PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 11 máj 2010

Potrebujeme: 

1 krabica čajových sušienok Esíčka (neodporúčame nahradiť piškótami), 1 maslo, 2x250 gaštanového pyré,  3 smotany na šľahanie, stužovač šľahačky (na tri šľahačky), džem alebo zaváranina najlepšie červený sladkokyslejší (jahodový, višňový, ríbezľový a pod.). čokoláda na postrúhanie a ozdobenie.

Postup:

Esíčka vysypeme do misy, rozmrvíme najemno rukami alebo niečím roztlačíme. Pridáme zmäknuté maslo, vypracujeme na hmotu. Natlačíme do tortovej formy. Vrch natrieme džemom alebo rozotrieme zaváraninu. Zmrznuté gaštanové pyré nahrubo nastrúhame a natlačíme do tortovej formy napevno (aby sa potom pri krájaní rez nerozsypal). Šľahačky vyšľaháme so stužovačom (nesladíme ich, môžeme ovoňať vanilkou) a hotovú šľahačku dáme do tortovej formy navrch na gaštanové pyré. Dozdobíme strúhanou čokoládou. Dáme do chladničky na cca hodinku, ak vydržíme, ak nevydržíme, podávame hneď :). Krásne vyzerá a je príjemne osviežujúca, ľahká, rýchla a jednoduchá na prípravu, proste skvelý zákusok nielen ku káve!

Zdroj: Katarína Karasová