Pre náročných: 

4 porcie: 20 gaštanov, 1 jabĺčko, 20 kreviet, olivový olej, 100 g miešaného šalátu, trochu ochuteného octu (mango, kari, repkový).

Langusty olúpeme. Obielime jabĺčko a pokrájame ho na malé kúsky. Langusty, jabĺčko a gaštany opečieme na olivovom oleji. Hneď ako budú langusty hotové, vložíme všetko do misy. Pokropíme octom a podávame spolu s miešaným šalátom.