Úvodná stránka
Ako piecť gaštany jedlé?
Streda, 06 november 2013

Kúpili ste si gaštany a neviete ako ich poriadne upiecť? Nezabudnite ich nakrojiť!

 Pamätám si časy, keď moja stará mama piekla gaštany na klasickej piecke. Neskôr sme ich piekli v elektrickej rúre, ale už nikdy sme im nevedeli vrátiť tú dávnu chuť. Keď si ich v zime kúpite v meste, bývajú veľmi chutné. Pečené na drevenom uhlí nasiaknu vôňu uhlia a nie sú také vysušené ako keď ich pečiete v rúre. Nech ich pečiete na otvorenom ohni alebo elektricky, nikdy ich NEZABUDNITE NAKROJIŤ! Z gaštanov sa pečením vyparuje voda a ak nie je gaštan narezaný, nemá sa kadiaľ dostať von. Výsledkom je potom "strieľanie" gaštanov. Rúra je po taktom strieľaní" v hroznom stave a vyčistiť ju chce poriadnu dávku energie a trpezlivosti...

Celý článok...
 
Na stromy gaštanov jedlých potrebujete veľkú záhradu
Utorok, 05 november 2013

Učarovala vám majestátna koruna gaštana jedlého (Castanea sativa) a navyše obľubujete aj jeho plody? O pestovaní môžete uvažovať iba v prípade, že máte dostatočne veľkú záhradu.  Gaštan jedlý sa pestuje hlavne vo vinohradníckych oblastiach a v teplejších mikroklimatických polohách, s priemernou ročnou teplotou 7 °C. Základnou podmienkou dobrého rastu je hlinitá, dostatočne hlboká pôda bohatá na živiny s dostatkom vlahy. Vyžaduje slnečné stanovište, znáša nanajvýš polotieň a dostatočnú vzdušnú vlhkosť. Pred vysadením stromčekov je potrebné pôdu hlboko skypriť. Na stanovištiach s dobrou zásobou živín nie je potrebné prihnojovanie, chudobnejšie pôdy obohaťte do zásoby základnými živinami. Stromčeky sa vysádzajú na vzdialenosť 15 až 20 m, po vysadení ich treba dobre zavlažovať. Bližšie informácie o vysádzaní a starostlivosti o stromčeky gaštanov jedlých nájdete aj v našich návodoch na pestovanie ...

 ZDROJ:
http://www.pluska.sk/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie-zelenina/na-jedle-gastany-potrebujete-velku-zahradu.html  

 
<< Začiatok < Predošlá 1 2 3 4 5 6 Nasledujúca > Koniec >>

Zobrazujem 1 - 7 z 38

Články o gaštanoch

Gaštan jedlý - ohrozený druh
25.10.2013 Gaštany kedysi zachraňovali ľudí pri neúrode, dnes ich hubí rakovina...
 
Výskum jedlých gaštanov na Slovensku
12.7.2013 Plody gaštana jedlého sa v našej kuchyni príliš nevyužívajú...
 
Gaštanové slávnosti môžu pre chorobu stromov o pár rokov skončiť
Podľa odborníkov choroba už napadla 70 percent stromov, pričom gaštany, staršie ako 40 rokov, ktorých je v lokalite väčšina, už nemajú šancu na uzdravenie a všetky postupne odumrú.

Summit prezidentov v Bratislave
12.6.2013
Večera začala prípitkom slivovicou a skončila teplé gaštanovým suflé s hruškou a brusnicami...

Prezidenti V4 v Tatrách si dopriali gaštanový zákusok
5.5.2013
sa na Štrbskom Plese sa konalo dvojdňové stretnutie prezidentov krajín Visegrádskej štvorky (V4)...

Zeman na obede s Ficom
4.4.2013
...dezertom bola gaštanová torta so šľahačkou a brusnicami

Český gaštanovník

Pagaštan konský - omaľovanka

Reklama

 
Akciová cena - 88 €!
 
Lucznik 510 Anna

Obrázok týždňa

  

Anketa

Piekli ste už niekedy gaštany?
 

Predajcovia gaštanov

   PRIDAJTE SA K NÁM!

Čistenie gaštanov

Gaštany sú môžete kúpiť pečené v stánku, zavarené v konzerve alebo mrazené ako pyré. Ale čo s nimi ak si ich kúpite surové?

Čistenie gaštanov

Pečené gaštany

Gaštany na FB

Kto je prihlásený

Práve je pripojených:
4 Hostí